Obwohl er seine Eltern immer wieder um einen Skorpion oder eine Vogelspinne als Haustier bat, lehnten sie dies stets ab. Doch das Schicksal hatte andere Pläne. Im Alter von 18 Jahren schenkte ihm ein enger Freund eine Baby-Anolis, die er als blinden Passagier mitgebracht hatte und entfachte damit unwissentlich Jesses Leidenschaft für Echsen. Diese eine Begebenheit führte zu einer immer größer werdenden Sammlung dieser faszinierenden Wesen.

Jesses Begeisterung für die Herpetologie führte dazu, dass er der Montreal Herpetological Association beitrat, wo er mit Gleichgesinnten in Kontakt kam. Eine dieser Verbindungen führte ihn in die Welt der Bildungsveranstaltungen mit lebenden Reptilien ein. Schon bald wurde Jesse ein fester Bestandteil von Reptizoo (vorher bekannt als Fine Line Serpents). Als ihr Hauptbetreuer war er für eine umfangreiche Sammlung von über 200 Reptilien, Amphibien und Spinnentieren verantwortlich. Doch damit war seine Rolle noch nicht erschöpft. Jesse war für die Durchführung von Bildungsveranstaltungen in Schulen, Kindertagesstätten, bei Firmenveranstaltungen, Messen und Geburtstagsfeiern im Großraum Montreal verantwortlich und gab hier sein Wissen und seine Leidenschaft weiter.

Jesse ist seit über einem Jahrzehnt mit Rolf C. Hagen Inc. verbunden und gilt als Kanadas Reptilienexperte schlechthin. Er spielte eine entscheidende Rolle bei der Etablierung der Marke Exo Terra in Kanada. Obwohl er keine Reptilien mehr als Haustiere hält, hat Jesses Faszination nicht nachgelassen. Er verfügt nun über eine Sammlung von Baumsteigerfroscharten, darunter Dendrobates, Oophaga pumilio und Phyllobates. Interessanterweise kümmert er sich auch um einen 15 Jahre alten, in Gefangenschaft geborenen Kaiserskorpion, um dessen maximale Lebenserwartung in Gefangenschaft zu ermitteln.